Pasta fina (emulsión) elaborada a base de hígado graso de pato, sometida a tratamiento térmico y presión para su conservación. Textura suave y untuosa, con un equilibrio perfecto entre el sabor del foie y el toque distintivo de Malvasía. Ideal para iniciarse en el mundo del foie gras. Ingredientes Foie gras de pato (25%), grasa de pato, hígado de pollo, leche, huevos, oporto, sal, azúcar, especias, aroma de vainilla.Conservador: Nitrito sódico. Antioxidante: Ascorbato sódico. Formato Peso neto: 130 g Presentación: Conserva esterilizada en lata. Valores Nutricionales (por 100 g) Nutriente Cantidad Valor energético 1750 kJ / 424 kcal Grasas 42.8 g - de las cuales saturadas 17.08 g Hidratos de carbono 1.8 g - de los cuales azúcares 1.2 g Proteínas 8 g Sal 1.55 g Conservación Envase cerrado: Conservar en lugar fresco y seco (no requiere refrigeración). Envase abierto: Refrigerar y consumir en 48 horas. Recomendación: Enfriar en frigorífico antes del consumo para mejorar la textura. Sacar 5-20 minutos antes de servir. Modo de Empleo Para untar: Sobre pan tostado o baguette. Presentaciones creativas: Formar taquitos o bolas para canapés. Corte: Abrir ambas tapas de la lata, extraer el contenido y cortar en lonchas finas con cuchillo caliente. Alérgenos Contiene: Leche, huevos. Libre de gluten: Certificado por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España. Certificaciones Marca de garantía: "Tierra de Sabor". Vida Útil Consumo preferente: 4 años desde la fecha de elaboración. Información Adicional Producto esterilizado, sin necesidad de refrigeración hasta su apertura. Para disfrutar plenamente de su sabor, servir a temperatura ambiente (entre 15-20°C). Este producto forma parte de la Lista de Alimentos sin Gluten de la FACE.
